Дефицит витамина В12 может привести к серьезным последствиям для здоровья человека

Одним из самых распространенных дефицитов микроэлементов во всем мире является дефицит витаминам В12. Ему больше всего подтверждены пожилые люди и строгие вегетарианцы, не употребляющие в пищу животные продукты.

Не всегда слабость, головокружение, шум в ушах, раздражительность, ухудшение памяти, депрессия, боль в сердце – типичные проявления старческих проблем. Иногда это просто свидетельство того, что организму недостает витамина В12.

Важная роль, которую он играет в организме, определяет характер и серьезность последствий его нехватки, среди которых даже снижение спортивной результативности.

Что такое витамин В12

Витамины — это органические вещества, которые в малых дозах жизненно важны для работы организма. Витамины могут поступать как из еды, так и медикаментозно. Они поддерживают важные функции в организме:

• коферменты участвуют в обмене веществ;
• антиоксиданты защищают организм от вредных факторов среды и борются со старостью;
• прогормоны участвуют в регуляторных процессах.

Витамин В12 относится к коферментам. В его состав входит кобальт. Витамин содержится исключительно в продуктах животного происхождения. Другая часть витамина синтезируется микроорганизмами в кишечнике у самого человека. Существует две формы этого витамина.

Витамин В12 или цианокобаламин — это водорастворимый витамин, играющий важную роль в создании красных кровяных клеток и ДНК, а также в правильном функционировании нервной системы.

Ни человек, ни животные не в состоянии синтезировать его самостоятельно. Только еда является его единственным источником.

За какие процессы в организме отвечает витамин В12

При недостатке витамина В12 нарушается деление клеток костного мозга и в дальнейшем уменьшается созревание эритроцитов и других клеток крови.

Витамин В12 снижает уровень вещества гомоцистеина, который увеличивает шансы человека получить инфаркт или инсульт. В борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями витамину В12 нужен обязательный союзник — это фолиевая кислота.

Немаловажная функция витамина В12: он необходим в производстве холина, который противостоит нашим дурным привычкам несбалансированного питания и препятствует жировому перерождению печени.

В12 участвует в синтезе аминокислот, что в результате сложных реакций влияет на умственную деятельность человека, в том числе формирует у нас положительные эмоции.

Недостаточность витамина В12 проявляется поражением кроветворной ткани, пищеварительной и нервной систем. При таких авитаминозах развивается дефицитная анемия (пернициозная анемия) и фуникулярный миелоз.

Симптомы дефицита витамина В12

Общепринятой классификации витаминной недостаточности В12 нет. Практически обычно используют классификацию, основанную на патогенетическом и клиническом принципах.

Дефицит витамина B12 может вызывать множество неприятных последствий.

9 признаков нехватки витамина B12, и если многие из них кому-то знакомы, имеет смысл сдать анализы на недостаток витамина В12:

1. Усталость.
2. Мышечная слабость.
3. Чувства покалывания, онемения, электрического разряда.
4. Ухудшение памяти.
5. Головокружение.
6. Бледная кожа.
7. Язык гладкий и красноватый, а еда — не такая вкусная.
8. Плаксивость и беспокойство.
9. Проблемы со зрением.

В редких экстремальных случаях нехватка В12 может отрицательно влиять на зрительный нерв, на сосуды сетчатки глаза, вызывая эффекты двоения, наложения теней, размытости или даже временную слепоту.

С возрастом организм человека все хуже усваивает витамин B12 из пищи. Согласно одному из исследований 4% женщин в возрасте 40-59 лет испытывают дефицит витамина В12 и еще большее количество близко к этой границе.

Вегетарианцы — группа риска по нехватке витамина В12.

По отдельности каждый их этих симптомов не может однозначно указать на нехватку этого важного витамина. В любом случае если есть подозрение на нехватку витамина В12 по косвенным признакам — это повод сдать кровь на анализ уровня В12.

Комментировать

Расскажите, а что вы думаете об этом?

Отправить