Запрет на микроволновые печи в Японии вызвал большой резонанс в мире

Япония отказалась от использования микроволновой печи и запретила ее, вплоть до серьезного наказания за невыполнение. Такое решение в Японии было принято после определенного ряда исследований. Доказательств и исследований много, они противоречивы.

Япония наложила запрет на микроволновки после исследований

Правительство Японии постановило провести утилизацию всех СВЧ-печей в стране до конца текущего года. Всем гражданам и организациям, которые не выполнят требование, грозят тюремные сроки от 5 до 15 лет в зависимости от тяжести преступления. Все крупнейшие производители СВЧ-печей в Японии уже закрыли заводские цехи, где выпускалась продукция. В 2021 году о прекращении производства микроволновых печей заявили в Южной Корее, Китай планирует отказаться от этого вида техники в 2023 году.

Причиной для запрета микроволновок в Стране восходящего солнца стали исследования учёных из Университета Хиросимы, выяснивших, что за 20 лет применения СВЧ-печи радиоактивными волнами нанесли больше вреда здоровью горожан, чем ядерная бомбардировка американской авиации в сентябре 1945 года. Согласно выводам специалистов, пища, разогретая в микроволновой печи, обладает неблагоприятными вибрациями, дисгармонирующими со вселенскими ритмами. Кроме того, ученые провели эксперимент: они поместили в СВЧ-печь 5 тараканов и оставили излучатель включенным на 3 часа на мощности 3000 Ватт в режиме «гриль». В результате все насекомые погибли.

В Америке частично запретили  использовать микроволновки

Власти американского штата Миссисипи после изучения доводов ученых полностью запретили использование и ввоз СВЧ-печей. Согласно новым законам, за применение микроволновки может грозить до 5 лет тюрьмы, а за ввоз с целью продажи — до 12 лет. Ученые из местного университета ранее неоднократно призывали ввести общенациональный запрет на использование СВЧ-печей, указывая на их «очевидный вред для здоровья. Не удаётся говорить об этом в масштабах страны или мира. Все попытки выйти на такой уровень заканчивались угрозами со стороны корпораций или замалчиванием.

Согласно выводам специалистов, пища, разогретая в микроволновой печи, обладает неблагоприятными вибрациями, дисгармонирующими со вселенскими ритмами. Кроме того, ученые провели эксперимент: они поместили в СВЧ-печь крысу и оставили излучатель включенным на 2 часа на мощности 2200 Ватт в режиме «гриль». В результате животное погибло. С едой происходят вещи ещё страшнее. Повреждение атомов приводит к тому, что продукт до СВЧ-печи и после — это два разных продукта, причём второй имеет непредсказуемое влияние на ваше здоровье в силу разрушенных и извращённых молекулярных связей.

Принцип работы микроволновой печи и кто ее придумал

Нацисты для своих военных операций изобрели микроволновую плиту — «radiomissor». Время, затраченное на приготовление пищи в этом случае, резко уменьшалось, что давало возможность, сосредоточится на других задачах. После войны союзники обнаружили медицинские исследования, проводимые немцами с микроволновыми печами. Эти документы, а также некоторые рабочие модели были переданы США на «дальнейшие научные исследования». Русские также получили ряд таких моделей и провели тщательное изучение их биологического воздействия

Микроволны являются одной из форм электромагнитной энергии, как и световые волны или радиоволны. Это очень короткие электромагнитные волны, которые перемещаются со скоростью света (299,79 км в секунду). В современной технике микроволны используются в микроволновой печи, для междугородной и международной телефонной связи, передачи телевизионных программ, работы Интернета на Земле и через спутники. Но микроволны наиболее известны нам в качестве источника энергии для приготовления пищи − микроволновая печь.

Влияние микроволновки на еду

Бытует мнение, что микроволны способны менять молекулярную структуру еды. В придачу она становится радиоактивной. Радиоволны, которые микроволновка излучает, не могут изменить атомно-молекулярную структуру пищи. Микроволновому излучению просто не хватает энергии, чтобы разрушать молекулярные связи. Квант энергии микроволнового (неионизирующего) излучения не способен оторвать электрон от атома. Молекулярные связи может изменить гамма-изучение (ионизирующее), та самая «радиация». Но даже под его воздействием (если только не сунуться в излучение реактора или коллайдера) пища не может стать радиоактивной, а у съевшего ее человека, соответственно развиться лучевая болезнь.

Если же после разогрева в микроволновке еда кажется немного другой на вкус, то это из-за того, что в СВЧ-печи продукт нагревается целиком. В отличие от духовки и сковороды, где продукт нагревается только снаружи, микроволны проникают в пищу на глубину примерно 2,5 см. Итак, согласно официальной точки зрения, микроволновки вне закона официально никто пока не объявлял.  Радиация в них неионизирующая, то есть, большинство ученых полагают, что она не способна изменять ДНК и вызывать рак у живых существ.   Ученые, которые заявляют об опасности микроволновых печей, пока в меньшинстве.  Вместе с тем, ученые признают, что вопрос о применении микроволновых печей неоднозначный и требует дальнейшего изучения.

Излучение волн микроволновки и канцерогены

Как мы выяснили раньше, микроволнам просто не хватает энергии, чтобы вызвать какие-либо химические взаимодействия. Вредные вещества могут появиться, если разогревать пишу в непригодной для этого посуде: пластике или полиэтилене. Дело в том, что этим материалы могут частично разложиться из-за воздействия высокой температуры, тогда вредные продукты разложения перейдут в пищу. Специалисты рекомендуют использовать в микроволновке стекло и фарфор. Однако следует помнить, что посуда с пометкой «термоустойчивая» выдерживает нагрев до 140оС и годится только для использования в простых СВЧ-печах, поддерживающих функции разморозки и разогрева продуктов.

К слову: в микроволновку нельзя ставить посуду, проводящую электрический ток. Дело в том, что при разогреве в такой посуде микроволны не проникают сквозь металл, а отражаются от него. Это может вызвать электрический разряд и повредить печь. Ток проводит любая металлическая посуда. Даже стекло и фарфор, украшенные золотой или серебряной краской, ставить в микроволновку нельзя, потому что серебро и золото тоже проводят электричество. В комбинированных микроволновых печах, в которых можно варить и жарить пищу, необходимо использовать огнеупорные стекло и фарфор, которые выдерживают нагрев до 250-300оС. Такую посуду подвергают специальной обработке и закалке.

Правила безопасного использования микроволновой печи

Правил немного, но все очень важные:

•  используйте микроволновку строго по инструкции и не используйте, если у нее вышел срок использования;
•  когда микроволновка в действии, отойдите от нее на хорошее расстояние, на 1 метр должно быть достаточно;
•  помните, что еда и особенно жидкости в микроволновке нагреваются неравномерно, поэтому не обожгитесь, особенно будьте аккуратны, если вы разогреваете жидкости детям;
•  если вы готовите сырые животные продукты, то имейте в виду, что в некоторых местах они могут оказаться недоготовленными, так как микроволны распространяются по микроволновке неравномерно; и вы можете отравиться;
•  не используйте пластик, он может расплавиться в вашу еду, это также касается того специального пластика с пометкой “microwave safe”.  Используйте только стеклянную посуду;
• нужно помнить, что металл не пропускает микроволны, поэтому еда, завернутая в фольгу готовиться не будет, а неплотно завернутая фольга может привести к возгоранию в печи.

То, что Япония приняла решение отказаться от микроволновых печей безусловно ее выбор. Конечно данный прибор оказывает какое-то воздействие на еду и в последствии на человека, употребляющую эту еду, в целом. Вопрос только в том насколько серьезна опасность, как ее преподносят сейчас. Но будет лучше тщательно разобраться, используя элементарные знания физики, чем создавать панику.

Комментировать

Расскажите, а что вы думаете об этом?

Отправить