Для россиян блюда для новогоднего стола подорожают на 50-60%

Да, действительно, прогнозы о росте цен на новогодние угощения на 50-60% по сравнению с прошлым годом звучат довольно тревожно. Такие изменения могут быть вызваны различными факторами, включая инфляцию, повышение цен на сырьё и логистические проблемы. Профессор Наталья Проданова, как экономист, может предоставить ценные аналитические данные и прогнозы, которые помогут понять, как изменится рынок в праздничный период. Если вас интересует более подробная информация, вы можете посетить сайт 1RR или другие источники новостей.

Набор продуктов для новогоднего стола подорожает для россиян на 50-60%, — аналитики рынка

С приближением новогодних праздников россиян ждет неприятная новость: стоимость традиционных блюд на новогодний стол в 2024 году вырастет на 50-60% по сравнению с прошлым годом. Эти данные озвучила профессор Российского экономического университета имени Г. В. Плеханова Наталья Проданова в интервью для aif.ru.

Еще в середине октября эксперты сообщали о небольшом росте цен на продукты для новогоднего стола. Ассоциация «Руспродсоюз» отмечала, что стоимость праздничного набора увеличилась на 1,43% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года, а цена набора составила 11,74 тыс. рублей. Однако ситуация продолжала ухудшаться.

«Мандарины, без которых не обходится ни один новогодний стол, подорожали на 13%», — рассказывает эксперт.

Она также добавила, что яйцам, которые являются важнейшим ингредиентом большинства салатов, предстоит подорожание на 20%. Помимо этого, картофель стал дороже на 64%, лук — на 25%, а капуста — на 18%. За первую неделю ноября цены на помидоры и огурцы в среднем увеличились на 7%. Подорожали и более дорогие продукты.

«500 граммов красной икры в крупных супермаркетах близки к 6 тысячам рублей. Это не удивительно, ведь икра всегда была деликатесом. Однако повышение цен на сливочное масло на 25% стало неожиданностью для многих», — отметила экономист.

Не обошел стороной рост цен и праздничный напиток. В начале 2024 года импортное шампанское подорожало в среднем на 50%. Любителям отечественного игристого тоже придется заплатить больше — на 15-20% дороже, чем в начале года.

«В итоге стоимость обычного новогоднего стола вырастет на 50-60%, и это без учета дорогих деликатесов», — заключила Наталья Проданова.

Так, традиционный салат «Оливье», который готовят многие россияне, подорожает на 10-25% в зависимости от выбранного рецепта и региона.

Таким образом, новогодние праздники в 2024 году будут не только временем радости, но и значительно ударят по семейному бюджету.

Комментировать

Расскажите, а что вы думаете об этом?

Отправить