Пасхальные яйца: 12 проверенных способов окрашивания

Фото: ShutterStock

В преддверии Пасхи, в чистый четверг, многие хозяйки начинают готовиться к празднику не только путем выпечки куличей, но и традиционным образом — красят домашние яйца. Сегодня мы расскажем о самых простых, красивых и необычных способах покраски яиц. Важно отметить, что этот процесс всегда привлекает внимание детей, поэтому мы учли этот факт и подготовили для вас безопасные и проверенные методы, которые помогут занять малышей и сделать процесс еще более увлекательным. Об этом пишет 1rre.ru.

12 надежных способов раскрасить яйца к Пасхе

На Пасху многие люди любят красить домашние яйца, чтобы украсить праздничный стол. Это можно сделать с помощью различных средств, как подручных, так и специальных пищевых красителей. Если вы предпочитаете использовать промышленные красители, важно следовать инструкциям на упаковке, чтобы достичь желаемого оттенка. Однако, если в этот раз вы решили попробовать натуральные красители, то для покраски можно использовать обычные продукты, которые окрасят скорлупу яиц.

Пасха

Среди натуральных красителей можно использовать луковую шелуху, крапиву, свеклу, куркуму, морковь, чай каркаде, красное вино, шпинат, краснокочанную капусту, петрушку, цедру лимона или апельсина, чернику, кофе, малину, клюкву, черемуху, гранатовый сок. Чем дольше яйца будут находиться в красящем растворе, тем насыщеннее будет их оттенок.

Для создания узоров на скорлупе яиц также можно использовать различные подручные средства, такие как полоски скотча, самоклеящаяся бумага, нитки, рис, листья растений или марля. Эти приемы помогут придать яйцам уникальный и красивый вид.

Красим яйца в синий цвет чаем каркаде и черникой

Для того чтобы получить яйца синего или голубого цвета, можно воспользоваться разными техниками окрашивания. Одним из способов является использование заваренных листьев каркаде или ягод черники.

Для приготовления красящего раствора с использованием каркаде необходимо в небольшую кастрюлю налить воду, добавить листья каркаде и довести до кипения. Затем огонь следует выключить и дать жидкости остыть. После этого раствор нужно процедить и добавить уксус. В сваренные вкрутую яйца следует выложить в миску и заливать красящим раствором. При необходимости, яйца можно переворачивать, чтобы обеспечить равномерное покрытие скорлупы. После окрашивания яйца следует выложить на бумажное полотенце, обсушить и смазать растительным маслом для блеска.

Другой способ получения яиц синего или голубого цвета — использование черники. Для этого вареные яйца смазывают соком ягод и оставляют в емкости до достижения желаемого оттенка. Чем дольше яйца пропитываются соком, тем насыщеннее будет цвет — от нежно-голубого до темно-синего. После получения нужного оттенка яйца стирают сок и укладывают в пасхальную корзинку.

Таким образом, использование каркаде и черники позволяет получить красивые и оригинальные яйца синего или голубого цвета, которые могут стать прекрасным украшением на пасхальном столе.

Как покрасить при помощи вина

Окрашивание яиц красным вином является увлекательным и оригинальным способом придания скорлупе глубокого синего цвета. Для этого процесса потребуется целая бутылка вина, и предпочтительнее выбирать не самый дешевый напиток в стеклянных бутылках, чтобы избежать наличия искусственных красителей.

Для начала, сырые яйца аккуратно укладываются в кастрюлю, после чего их заливают вином так, чтобы они были полностью покрыты жидкостью. Затем добавляется немного сахара и кастрюля ставится на огонь. После закипания вина яйца варятся примерно 10 минут, а затем огонь выключается. Для достижения насыщенного цвета скорлупу яиц рекомендуется выдержать в вине не менее 4 часов, но также возможно оставить их в вине на всю ночь. После окончания процесса яйца выкладываются на бумажное полотенце для высыхания.

Яйца, окрашенные таким способом, обладают не только глубоким темно-синим цветом, но также приобретают загадочное мерцание, которое обусловлено застывшими кристаллами сахара. Этот метод окрашивания придает пасхальным яйцам особый шарм и привлекает внимание своей необычностью и красотой.

Куркума или луковая шелуха?

Существует несколько способов окрасить яйца в желтый цвет, одним из таких способов является использование куркумы и луковой шелухи. Однако, при помощи луковой шелухи можно добиться не только желтого цвета, но и получить оранжевый, красный и кирпичный оттенки.

Для окрашивания яиц куркумой необходимо вскипятить воду, добавить куркуму, уксус и опустить яйца в кипящий раствор на небольшом огне. Варить яйца в куркуме около полутора часов, аккуратно перемешивая их, чтобы скорлупа равномерно прокрасилась. После варки яйца следует остудить и при желании смазать растительным маслом для блеска.

Для покраски яиц луковой шелухой необходимо выварить шелуху в воде, добавить соль, уложить яйца и варить их около четверти часа после закипания. Чтобы получить разные оттенки скорлупы, можно оставить часть яиц в красителе до остывания. Усилить насыщенность цвета можно добавлением большего количества шелухи.

Окрашенные яйца следует выложить на бумажное полотенце для высыхания, а затем натереть растительным маслом для придания им блеска. Оба варианта окрашивания имеют свои тонкости и хитрости, но правильное выполнение указанных шагов позволит получить красиво окрашенные яйца с яркими оттенками.

Розовый или зеленый?

Для покраски скорлупы яиц в розовый цвет можно использовать свекольный сок. Для приготовления красителя, сырую свеклу необходимо натереть на крупной терке, затем заливаем 2 стакана воды, добавляем 2 столовые ложки столового уксуса 9% и кипятим в течение 20 минут. После варки, отвар процеживают и заливают им сваренные вкрутую яйца. Для получения розового оттенка, достаточно держать яйца в красителе около полутора часов, а для насыщенного бордового цвета можно оставить яйца в красителе на всю ночь. После окрашивания, яйца следует обсушить на бумажном полотенце и натереть маслом для придания блеска.

Для получения зеленого цвета скорлупы, можно использовать отвар крапивы. Для приготовления красителя, на 1/2 литра воды необходимо взять 5 столовых ложек сушеных листьев крапивы и кипятить их в течение получаса. Затем добавляем 1 столовую ложку уксуса, кладем в отвар сырые яйца и варим их в течение 10 минут. После этого яйца оставляют в красителе до полного остывания. Таким же способом можно покрасить яйца шпинатом или петрушкой.


close
Наши информационные каналы
close
Зарегистрировавшись, вы соглашаетесь с нашими Условиями использования и соглашаетесь с тем, что информационно-аналитический портал 1RRE может иногда связываться с вами о событиях, анализах, новостях, предложениях и т. д. по электронной почте. Рассылки и письма от 1RRE можно найти по маркетингу партнеров.