Выкапывать чеснок, посаженный под зиму, в 2018 году нужно в июле месяце

Чеснок, который был посажен на зиму, нужно выкапывать своевременно — не позже и не раньше определенного срока. Это связано с тем, что не созревший чеснок быстро высохнет, а если же позже, то струхнет и не сможет долежать до следующей посадки. Плюс ко всему чеснок просто потеряет свои полезные свойства.

Чеснок, посаженный на зиму, созревает через 100 дней

Обычно чеснок всегда высаживают осенью. Прятать в землю его нужно поглубже, чтобы он пережил суровые морозы, а весной начал выпускать перья.

Срок созревания зависит от сорта чеснока и вида. В основном чеснок можно собирать через 110 дней после всхода. В северных частях страны чеснок выкапывают в августе, на юге его можно собирать уже в июле.

Конечно, же стоит обращать внимание на климат, при каком чеснок созревал. Если лето оказалось сухим, то чеснок созреет раньше, если дождливым, то, соответственно, позже.

Определить, созрел ли уже чеснок, можно по некоторым признакам. В первую очередь стоит обращать внимание на листья. Если они начали желтеть, а новые перья не появляются, это означает, что чеснок уже готов к сбору урожая.

Очень хорошо можно определить степень созревания по стрелке и соцветию. Стрелка у созревшего чеснока становится прямой, а на соцветиях трескается верхняя пленка. Также можно проверить созревание по самой головке чеснока. Если верхняя чешуйка фиолетового цвета – смело можно выкапывать.

Чеснок, посаженный на зиму, нужно правильно подготовить к сбору

Когда летом идут дожди – это очень хорошо для чеснока, поскольку влажность помогает овощу немного быстрее созревать. Но при частных дождях нужно периодически выкапывать одну головку и смотреть на ее готовность, поскольку если передержать овощ во влажной земле, он заплесневеет и сгниет. В дождливое лето собирать чеснок лучше на 2 недели ранее нужного времени, пусть он лучше дойдет в сухом и теплом помещении.

Конечно же, ускорить процесс созревания чеснока можно и самому. Для этого нужно где-то за месяц до сбора не поливать грядки. За пару месяцев срезать стрелку, а незадолго до выкапывания завязать листья чеснока в узлы.

Собирать чеснок лучше при солнечной погоде утром или вечером, чтобы головки не освещало жаркое солнце. Стоит помнить, что чеснок необходимо именно выкапывать, а не рвать руками. Разрезанную головку лучше сразу использовать. Для хранения на зиму она уже не подойдет.

После того, как чеснок выкопали, нужно положить его на сушку. Если он сохнет на открытом солнышке, то достаточно будет 5-10 дней, если под невесомом, то месяц. Хранить чеснок можно в «косе» длиною в 20 см или в пучке.

Комментировать

Расскажите, а что вы думаете об этом?

Отправить