Выбрать хорошую кофеварку для дома рекомендуют ценители настоящего кофе

Кофе – один из самых любимых и популярных напитков во всём мире. Многие не представляют себе утро без чашки бодрящего, вкусного кофе, заряжающего энергией на целый день. Любители кофе рано или поздно сталкиваются с проблемой приобретения качественной и недорогой кофеварки для дома.

Если удачно выбрать столь полезную в хозяйстве вещь, то великолепный вкус и аромат напитка будут всегда радовать хозяина дома и его гостей. Ассортимент кофеварок на полках отечественных магазинов очень велик. Перед покупкой следует определиться со своими предпочтениями касаемо самого напитка.

В разных кофеварках один и тот же сорт зёрен кофе может давать разную крепость и вкус. Для домашнего использования больше всего подойдут рожковые и капельные типы кофеварок.

Преимущества и недостатки капельной кофеварки для дома

Капельные кофеварки – это, наверное, самый бюджетный вариант для домашней эксплуатации. Помимо цены, основное преимущество капельной кофеварки – это простота приготовления напитка методом фильтрации.

Принцип приготовления таков: налитая в специальную колбу вода подогревается до 95 градусов. Под колбой располагается сетка, куда засыпается кофе. Горячая вода, достигнув нужной температуры, капает на кофе и через фильтр стекает в кофейник. Процесс длится в течение нескольких минут, потому что вода просачивается медленно, по каплям.

Однако такая техника приготовления не способна взять из кофе все его полезные вещества. Этот принцип не рассчитан на получение напитка с ароматной пенкой.

Кофе получается менее насыщенным, чем в кофеварках рожкового типа. Поэтому любителям настоящего кофе стоит обратить внимание на рожковую кофеварку для дома.

Как выбрать рожковую кофеварку для дома

Поклонники капучино и эспрессо высоко оценят кофеварки рожкового типа в быту. Это, пожалуй, самая популярная модель для домашнего использования. С её помощью можно приготовить несколько вариантов кофе за пару минут, воздействуя на него горячим паром.

Для получения напитка с нежной пенкой лучше всего выбирать рожковую кофеварку с капучинатором, который вспенивает сливки или молоко. Рожковая кофеварка бывает помповая и паровая.

Как известно, хороший кофе получается при температуре воды 92-95 градусов. Этим параметрам соответствует помповая рожковая кофеварка. В паровой же вода нагревается до кипения, поэтому вкус у напитка будет другой. Процесс приготовления в паровой кофеварке займёт дольше времени.

Общие рекомендации по выбору хорошей кофеварки для дома

Чтобы правильно выбрать кофеварку, следует присмотреться к некоторым её характеристикам.

Мощность

Чем меньше мощность аппарата, тем крепче получается напиток. Для домашнего использования подойдёт кофеварка мощностью до 800 Вт.

При маленькой мощности приготовление кофе займёт много времени, однако вкус и аромат будут насыщенными. При большой мощности напиток приготовится быстро, но не настолько качественно.

Фильтры

Фильтры нужны для кофеварок капельного типа. Они бывают трёх видов: одноразовые, золотые и нейлоновые. Одноразовые фильтры очень неудобны в использовании, а золотые обойдутся покупателю в кругленькую сумму. Лучше всего запастись нейлоновыми — это нейтральный вариант.

Хорошая кофеварка обладает следующими функциями:

• подогрев;
• система капля-стоп, позволяющая автоматически приостановить приготовление напитка;
• встроенная кофемолка;
• таймер;
• уровень индикатора воды.

Каждый решает сам, какую кофеварку лучше выбрать, однако следует отдавать предпочтение брендовым моделям.

Комментировать

Расскажите, а что вы думаете об этом?

Отправить