Элитные деликатесы: 5 продуктов, доступных лишь советской номенклатуре

Фото: ShutterStock

В Советском Союзе слово «дефицит» стало символом времени, когда многие товары и продукты питания были недоступны для широкой массы людей. Отсутствие привычных вещей стало нормой, и лишь немногие могли позволить себе то, о чём мечтали остальные. К счастью, среди населения были те, кто находился на высоких должностях, такие как чиновники и партийные работники, а также те, кто имел особые связи. Они наслаждались теми благами, которые оставались недоступными для большинства. В данной статье будут рассмотрены пять продуктов, которые в СССР могли позволить себе только избранные. Об этом пишет 1rre.ru

5 товаров, доступных только для избранных

Сыр

В советские времена сыр был не просто пищевым продуктом, а настоящей редкостью. В магазинах преобладали плавленые сыры, которые отличались не самым высоким качеством и вкусом. Наиболее распространёнными были сорта «Российский» и «Голландский», которые современным сырам мало напоминали. Однако среди привилегированной части общества можно было встретить настоящие деликатесы, такие как пармезан, камамбер и чеддер. Эти твёрдые сыры считались настоящим достоянием, и если обычный гражданин мог достать хотя бы маленький кусочек, это становилось настоящим событием.

Морепродукты: почему не каждому не каждому советскому человеку?

В современном мире креветки, мидии и устрицы стали обычным явлением, доступным в каждом супермаркете. Однако в советское время эти морепродукты считались настоящими деликатесами, которые могли позволить себе лишь избранные. Доступ к ним имели только те, кто жил в прибрежных районах или имел возможность покупать их через закрытые распределители. Для большинства советских граждан рыба в рационе ограничивалась селёдкой, а иногда и треской или минтаем. Креветки и устрицы оставались недоступной мечтой, которую могли себе позволить лишь немногие, зачастую из-за модных тенденций, а не из-за истинных вкусовых предпочтений.

Западная роскошь в советской упаковке

Современные полуфабрикаты и замороженные продукты питания стали важной частью нашей повседневной жизни. В отличие от сегодняшнего времени, в Советском Союзе такие продукты были новинкой и не были доступны всем. Например, замороженная картошка фри, которая в наше время является символом фастфуда, могла быть куплена лишь ограниченным кругом людей. Большинство же советских полуфабрикатов, которые можно было найти в магазинах, отличались низким качеством, и многие покупатели предпочитали их не приобретать. В то же время, для привилегированной части общества существовал специальный каталог с продуктами, доступными только для них, и цены на эти товары часто вызывали удивление.

Мечта о заморских шоколадках

В Советском Союзе сладости были распространены, но их вкусовое разнообразие оставляло желать лучшего. Конфеты и шоколад, производимые в стране, отличались высоким содержанием сахара и жирного крема. Это не всегда нравилось потребителям, особенно детям, которые мечтали о вкусных закордонных сладостях. Заграничные шоколадки были настоящей редкостью, и если кто-то из знакомых привозил их из-за границы, такие угощения вызывали зависть. Хотя в продаже имелись торты, зачастую они готовились на основе маргарина, что негативно сказывалось на их вкусовых качествах. Сегодняшнее разнообразие шоколада и кондитерских изделий могло бы показаться советским гражданам настоящим чудом.

Элитный алкоголь для избранных

Алкогольные напитки в Советском Союзе были в основном ограничены водкой и пивом, которые занимали центральное место на полках магазинов. Более изысканные напитки, такие как коньяк и шампанское, появлялись крайне редко и не отличались высоким качеством. Однако для привилегированной части общества существовали закрытые распределители, где можно было найти такие редкости, как виски и ликёры — напитки, о которых большинство граждан могли только мечтать. Простой народ, в свою очередь, часто довольствовался низкокачественным винным напитком «Солнцедар», который едва ли можно было назвать настоящим вином. Эта ситуация подчеркивала социальное неравенство, существовавшее в стране, где доступ к товарам зависел не только от финансов, но и от социального статуса и связей. В современном мире, полном изобилия, многие продукты стали доступны каждому, однако воспоминания о дефиците и ограниченном выборе всё ещё живы в сознании старшего поколения.


close
Наши информационные каналы
close
Зарегистрировавшись, вы соглашаетесь с нашими Условиями использования и соглашаетесь с тем, что информационно-аналитический портал 1RRE может иногда связываться с вами о событиях, анализах, новостях, предложениях и т. д. по электронной почте. Рассылки и письма от 1RRE можно найти по маркетингу партнеров.