«Тихая охота»: Какие грибы созревают к сентябрю — где их найти и кому нельзя есть

Фото: ShutterStock

Для поклонников «тихой охоты» наступает время нового сезона, так как в конце августа и начале сентября начинают созревать эти аппетитные грибы. В нашем материале на портале 1RR мы расскажем, где их можно обнаружить.

Какие грибы созревают к сентябрю, где их найти и кому нельзя есть

Сентябрь — это период, когда множество грибов достигает своей максимальной зрелости. В это время леса и поля наполняются щедрыми дарами природы. Опытные любители грибной охоты с нетерпением ожидают начала сезона, чтобы отправиться на «тихую охоту» и наполнить свои корзины ароматными и вкусными находками. Сегодня мы расскажем о съедобных грибах, которые можно собирать в начале сентября, а также поделимся информацией о местах их произрастания и способах их поиска.

Какие грибы созревают осенней порой

С окончанием лета и началом осени в лесах России стартует долгожданный сезон для всех поклонников «тихой охоты». С корзинками и ведрами, опытные грибники отправляются в поисках своих «зеленых друзей», внимательно прислушиваясь к шорохам леса и периодически оглядываясь — не идет ли за ними леший. На что же могут рассчитывать грибники в это время года? Давайте познакомимся с самыми популярными съедобными грибами, которые радуют своим плодоношением ранней осенью.

Подосиновики — одни из самых распространенных грибов, которые можно встретить под осинами. Эти грибы отличаются плотной мясистой шляпкой красновато-коричневого цвета и предпочитают смешанные и лиственные леса. Их вкус и текстура делают их любимцами многих гурманов.

Подберёзовики — еще один популярный и вкусный гриб, который обитает в берёзовых лесах. С шляпкой коричневого или серовато-коричневого оттенка, они часто встречаются в берёзовых рощах и смешанных лесах. Их нежный вкус прекрасно дополняет различные блюда.

Белые грибы (боровики) — настоящая находка для грибников. Эти грибы славятся своим благородным вкусом и ценностью. С крупной белой шляпкой и толстой ножкой, белые грибы можно найти в хвойных, смешанных и лиственных лесах, особенно в сосновых борах. Их наличие в корзине — гордость любого грибника.

Лисички — яркие оранжево-жёлтые грибы с воронковидной шляпкой, которые легко отличить от других видов. Эти грибы растут как в лиственных, так и в хвойных лесах, часто образуя большие группы. Их уникальный вкус и аромат делают лисички настоящим деликатесом.

Маслята — грибы с характерной клейкой, блестящей шляпкой жёлто-коричневого цвета. Предпочитают хвойные и смешанные леса, особенно сосновые. Их мясистая структура и приятный вкус часто становятся основой для вкусных блюд.

Моховики — имеют оливково-зелёную или серовато-бурую шляпку, покрытую как бы мхом. Обитают в хвойных и смешанных лесах. Обитают в хвойных и смешанных лесах, особенно в сосновых борах.

Рыжики — съедобные грибы, обычно жёлто-розового или оранжево-красного окраса плодоножки. Также в них есть млечный сок. Растут в хвойных и смешанных лесах, часто образуют большие колонии.


close
Наши информационные каналы
close
Зарегистрировавшись, вы соглашаетесь с нашими Условиями использования и соглашаетесь с тем, что информационно-аналитический портал 1RRE может иногда связываться с вами о событиях, анализах, новостях, предложениях и т. д. по электронной почте. Рассылки и письма от 1RRE можно найти по маркетингу партнеров.