Мега рецепт глинтвейна, который можно приготовить за 10 минут до прихода гостей

Ароматный глинтвейн — это безусловно один из самых популярных напитков для холодных зимних или осенних вечеров. Возможно, вы уже слышали о нем, но многие из нас не хотят тратить много времени на его приготовление. Однако, несмотря на это, мы можем поделиться с вами «ленивым» рецептом глинтвейна, который займет всего 10 минут вашего времени перед приходом гостей. Пишет новостной сайт1 1rr.

Рецепт глинтвейна, который можно приготовить за 10 минут до прихода гостей

Ингредиенты

• Вино красное полусухое — 750 мл
• Апельсин свежий — 1 шт.
• Лимон — 1 шт.
• Корица палочка — 1 шт.
• Орех мускатный — 1 щепотка
• Гвоздика соцветия — 6 шт.
• Бадьян (звездчатый анис) — 4 шт.
• Сахарный песок — 5 ст.л.
• Бренди — 150 мл

Способ приготовления напитка

Влейте в кастрюлю или большой сотейник всю бутылку вина. Разрежьте апельсин пополам и одну половину используйте, чтобы получить свежевыжатый сок. Другую нарежьте небольшими кусочками. То же самое проделайте с лимоном и все добавьте к вину.

Затем добавьте корицу, звездочки аниса, мускатный орех, гвоздику и сахарный песок. На этом этапе уже можно нагревать на среднем огне до растворения сахара. Ни в коем случае не давайте напитку закипеть, чтобы алкоголь не выпарился.

В завершение влейте щедрую порцию бренди и готовьте напиток на слабом огне. Когда вино начнет дымиться, огонь необходимо убавить.

Для придания глинтвейну более терпкого вкуса, после выключения огня оставьте его настояться в течение 20 минут.

Интересный рецепт безалкогольного глинтвейна

Для приготовления понадобится:

• 1 литр клюквенного морса;
• 100 гр. коричневого сахара;
• 5 зонтиков гвоздики;
• 2 палочки корицы;
• 5 горошин ямайского перца;
• цедра одного лимона;
• целый мускатный орех.

Морс в жаропрочной емкости разогревают на огне. В теплую, но еще не горячую жидкость добавляют гвоздику, яблоки, нарезанные соломкой, корицу, цедру без мякоти. Напитку дают прогреться, но не допускают его закипания.

Глинтвейн — какая польза для здоровья человека

Глинтвейн, несмотря на то, что относится к алкогольному напитку, достаточно полезен для организма. В него входит много приправ, специй, которые оказывают не только психологический эффект – поднимают настроение, но и активно вырабатывают серотонин, поддерживающий нервную систему в нормальном состоянии. Особенно полезен кардамон, корица, имбирь, гвоздика, ваниль, фрукты, ягоды.

За счет расслабляющего действия алкоголя можно избавиться от напряжения – улучшить душевное состояние. Глинтвейн часто сравнивают с сеансом психотерапии, который положительно настраивает, дает возможность отдохнуть организму.

Алкоголь + пряности дают возможность расширить сосуды, улучшить поток крови, снабдить ткани кислородом. По этой причине глинтвейн даже в сильный мороз быстро согревает человека.

Особенно полезно питье во время похудения. Конечно, злоупотреблять глинтвейном сильно нельзя, он достаточно калорийный, но дважды в месяц можно позволить себе выпить его. С помощью согревающего напитка вы ускорите обменные процессы, снимите напряжение.

Если напиток употреблять в умеренном количестве можно:

• Облегчить дыхание.
• Защититься от простуды, ОРВИ, гриппа.
• Улучшить память, внимание.
• Повысить настроение.

Комментировать

Расскажите, а что вы думаете об этом?

Отправить